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あごだし明太子 500g

<長崎産の焼きあごを使った贅沢な味わい>

長崎では、飛び魚を「あご」と呼んでおります。

本製品に使用されている焼きあごは、だしを抽出するのにふさわしい飛び魚を選び、「焼き」「乾燥」等の工程を経て風味と旨味を凝縮したものです。
                                
こうした手間暇をかけて出来上がった「焼きあご」でとる出し汁は独特で上品な旨味がございます。

この出し汁を使用し、長崎で古くから暖簾を守ってきた歴史と伝統が息づくチョーコー醬油と共同開発した「あごだし調味液」で漬け込んだ長崎ならではの味をご堪能ください。
製造元 : 株式会社大洋食品
価格 : 4,420円(税込)
送料別/賞味期限 冷蔵で7日
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【名称】辛子明太子(あごだし)

【原材料名】スケトウダラの卵巣(ロシア産)、食塩、水飴、砂糖、唐辛子、アミノ酸液、焼き飛魚(あご)、焼き飛魚(あご)だし /調味料(アミノ酸等)、トレハロース、アルコール、pH調整剤、酸化防止剤(ビタミンC)、甘味料(ステビア)、グリシン、ビタミンB1、香辛料抽出物、着色料(赤102、黄5、赤3)、増粘剤(キサンタンガム)、発色剤(亜硝酸Na)、酵素

【賞味期限】冷蔵で7日

【保存方法】5℃以下で保存

【内容量】500g(1本物)

【配送方法】チルド(冷蔵)

※送料別
  • そのままお召し上がるのはもちろん、さっと火を通してお茶漬け、おにぎり等に、ひと工夫で幅広くご利用いただけます。

  • 発砲スチロールの容器に紙製のスリーブをつけてお届けいたします。

  • 紙製スリーブの裏面です。
    栄養成分表示はこちらをご覧ください。

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